Ekstra djevičansko maslinovo ulje Sapparis karakterizira bistra zlatnožuta boja zelenkastog odsjaja, finog skladnog mirisa.
Okus je harmoničan s naglaskom na artičoku, cikoriju i zelenu salatu uz balzamične tonove bosiljka i paprene metvice.Umjereno je pikantno s blagom gorčinom profinjenog i složenog okusa. Sljubljuje se sa prvim jelima (hladnim predjelima), mariniranim povrćem, mekušcima, lignjama sa roštilja, tartarom od gofa, kuhanim mahunarkama ili svježim sirevima (mozzarela, provolone).
Idealna klima,crvena istarska zemlja, zlatno sunce i blizina mora savršen su spoj koji uz naš rad pridonosi vrhunskoj kvaliteti naših maslinovih ulja.
Iznimna kvaliteta ekstradjevičanskog maslinovog ulja Sapparis koja je priznata na mnogim izložbama i manifestacijama u zadnjih desetak godina postignuta je pravodobnom ručnom berbom, hladnom preradom,pravilnim skladištenjem i čuvanjem pod stalnom temperaturom (16̊-18̊ C) u inoks bačvama, pod inertnim plinom (dušik).
Labinske republike 10, Finida
52 470 Umag - Umago
Copyright 2019 @ SAPPARIS - OPG ČEKO / Sva prava pridržana - Izrada stranica ProBiz