Olio d'oliva extra vergine Sapparis - Umag

Qui la famiglia Čeko e alla guida di una superfice aziendale che si astende per oltre 8 ettari dei quali ben 7 sono destinati allʹoliveto specializzato su cui albergano 1700 piante.

Queste, nella campagna olearia in corso, hanno fruttato un raccolto di 140 quintali di olive che, una volta molite, hanno reso una produzione di poco piu di 19 ettolitri di olio di oliva.

L'olio d'oliva premium Sapparis ha vinto un premio d'oro all'esposizione internazionale dell'olio d'oliva "Oro verde liquido dell'Istria" a Tar-Torre.